Bio kakaómasszaÖsszetétele: bio kakaómassza darabok (Theobroma cacao). Tápérték 100 g-ban: Energia 2589kJ/626kcal, Fehérje: 14g, Szénhidrát 16,7g (ebből cukrok: 0,5g, ebből rostok: 11,9g), Zsír: 53,3g (ebből telített zsírsavak 32,5g), Só 0,1g. Tárolás: Tárolja száraz, közvetlen napsugárzástól védett helyeken 6-25°C-on. Ne érje fagy és nedvesség. Alkalmazása: Csokoládé finomságként, vagy nyersanyagként sütéshez és főzéshez. Származási ország: Peru. Minőségét megőrzi: a forrasztáson szereplő dátumig.