A Citrus aurantium L., közismert nevén keserűnarancs, a Rutaceae családba tartozó gyümölcsfa. Délkelet-Ázsiában őshonos, és számos területen elterjedt, beleértve a Földközi-tengert, Afrikát és Amerikát. A gyümölcsre jellemző a keserű íz, ami megkülönbözteti más citrusféléktől, például az édes narancstól és a citromtól.A keserűnarancs különféle bioaktív vegyületeket tartalmaz, beleértve a flavonoidokat, illóolajokat és pektinek.A flavonoidok antioxidáns tulajdonságokkal rendelkező növényi metabolitok, amelyek segítenek megvédeni a sejteket az oxidatív károsodástól. A kéregből kivont illóolajokat gyakran használják aromaterápiában, parfümökben és ízesítőként. A növényi sejtfalban található pektinek zselésítőszerként használják az élelmiszergyártásban.A világ kulináris hagyományai szerint a keserűnarancsot többféleképpen használják. A gyümölcs héját és levét élelmiszerek ízesítésére használják, különösen a közel-keleti és mediterrán konyhában.A keserűnarancsból nyert illóolajokat széles körben használják az illatszergyártásban és az aromaterápiában. Ezek az olajok friss, élénkítő illatukról ismertek, és élénk, citrusos fejjegyet adnak számos illatnak. Diffúzorokban és masszázsolajokban is használják élénkítő aromájuk miatt.Táplálkozási szempontból a keserű narancs gazdag vitaminokban, ásványi anyagokban és rostokban. Jelentős mennyiségű C-vitamint, valamint ásványi anyagokat, például kalciumot, káliumot és magnéziumot tartalmaz, amelyek nélkülözhetetlenek a szervezet különböző funkcióihoz.A napi adag (1 kapszula) 400 mg keserűnarancs gyümölcs kivonatot tartalmaz (ebből citrus bioflavonoidok 240 mg)!Forgalmazó : Green Medical, s.r.o., Rybná 716/24, 110 00 Prága 1, Csehország
Kapcsolódó termékek
