A Tofu a hús és a sajt növényi alapú alternatívája, ami nem csak a vegetáriánusok és vegánok körében örvend nagy népszerűségnek. Magas a fehérjetartalma, ezáltal hozzájárul az izomtömeg növeléséhez és fenntartásához. Nem tartalmaz adalékanyagokat, így az egészséges életmód hívei is előszeretettel fogyasztják. Hideg és meleg ételek készítéséhez is felhasználható.